GIRA
ACADÉMICA N°1
Destino: Molino Santa Isabel
Ubicación: Juan Hombrón, El Chirú, Antón.
Tipo de Empresa: Proceso - Manufactura
Encargado: Sr. Javier Tejéira M.
Fecha: 13 de marzo de 2015
Desarrollo:
El
pasado 13 de marzo el grupo de Ingeniería Industrial de la Universidad Latina
de Panamá, Sede Penonomé, realizamos una visita al Molino Santa Isabel con un
fin académico, relacionado al Control de Calidad y Auditoria, con el propósito de
poner en práctica los conceptos y teorías aprendidas durante el presente
cuatrimestre.
Tomamos
como referencia para esta gira el libro Manufacturing Company Quality Assurance
de Jack P. Pekar - Total Quality Management: Guiding Principles for Application, en
el cual se aplican especificamente 21 puntos como: Procesos de Control,
Inspección de pruebas, servicios de mantenimiento, entre otros.
Esta
es una empresa que nos llena de orgullo en nuestra provincia, en el área del
pulimiento del arroz. Esto se debe a una planta industrializada, con un alto estándar
de calidad en su operación y aprovechamiento de sus subproductos tales como
pulidura. Más de 30 años de experiencia en esta área respaldan a esta empresa
de tradición familiar y de inversión panameña. Uno de los pilares de esta
empresa, es la gran relación laboral que mantiene con sus empleados, siendo estos,
su principal recurso, debido a la estabilidad laboral, la mayor parte de ellos
laboran desde sus orígenes, dotando de gran experiencia y profesionalismo la producción.
Agradecemos
al Sr. Javier Tejéira por todo su apoyo durante nuestra visita a su empresa. Al
grupo de colaboradores, que demostraron un amplio conocimiento en el manejo de
control de calidad, así como el proceso de la planta, respondiendo en todo
momento nuestras inquietudes. A nuestro profesor asesor, Francisco Arango, por
la organización de esta gira y la demostración de conceptos impartidos en clase
en un campo laboral real, que facilita nuestra formación como futuros
profesionales.
Fotografías:
 |
| Compañeros en la entrada del Molino Santa Isabel |
 |
| Área de pesado de camiones |
No hay comentarios:
Publicar un comentario